Sök yrkesroll eller kompetens

Utbildningar Köttmästare

Lön
Utbildningar

Statistik och fakta

Region
Riket
Var kan man utbilda sig till Köttmästare?
4Utbildningar i hela Sverige
I topp (antal utbildningar)
Vad gör en Köttmästare?
Om rollen
Köttmästare är specialiserade inom hantering och förädling av köttprodukter och har ofta en slaktar- eller charkuteriutbildning. De arbetar i livsmedelsbutiker, restauranger eller inom livsmedelsindustrin och har en djup förståelse för köttets kvalitet och egenskaper. Köttmästare är ansvariga för att säkerställa att köttprodukterna är av högsta kvalitet från mottagning till försäljning.
Ansvarsområden
Köttmästare ansvarar för att ta emot, bedöma och förbereda köttprodukter. De utför skärning, styckning och paketering av kött samt ser till att hygien och livsmedelssäkerhet upprätthålls. De ger även råd till kunder om tillagning och hantering av köttprodukter.
Färdigheter och verktyg
Köttmästare måste ha god handlag med knivar och andra styckningsverktyg samt kunna använda maskiner för köttbearbetning. De behöver kunskap om livsmedelshygien och hantering av livsmedel. God serviceförmåga och kunskap om köttets olika delar och tillagning är också viktigt.

Utbildningar i Sverige

Välj region för att se fler utbildningar

Animaliska livsmedel

Sveriges lantbruksuniversitet
Högskoleutbildning, kurs
Studietakt 100%
BeskrivningBeskrivning för utbildningen saknas.
Nästa startdatum
Utbildningsperiodundefined – undefined

Mat, myter och molekyler

Lunds universitet
Högskoleutbildning, kurs
Studietakt 25%
BeskrivningBeskrivning för utbildningen saknas.
Nästa startdatum
Utbildningsperiodundefined – undefined

Köttförädlare (Skåne län)

YH Akademin AB
Yrkeshögskoleutbildning, program
Studietakt 100%
BeskrivningBeskrivning för utbildningen saknas.
Nästa startdatum
Utbildningsperiodundefined – undefined

Köttförädlare (Stockholms län)

YH Akademin AB
Yrkeshögskoleutbildning, program
Studietakt 100%
BeskrivningBeskrivning för utbildningen saknas.
Nästa startdatum
Utbildningsperiodundefined – undefined