Om rollen
Storhushållsekonomibiträden arbetar med att assistera i ekonomiska och administrativa uppgifter inom stora kök och matsalar. De kan ha en gymnasial utbildning inom ekonomi eller motsvarande arbetslivserfarenhet. Deras roll är viktig för att upprätthålla en effektiv och kostnadseffektiv drift av storhushållets verksamhet.Ansvarsområden
Storhushållsekonomibiträden ansvarar för att hantera fakturor, beställningar och lagerhållning. De hjälper till med budgetering, kostnadskontroll och kan även assistera vid planering av måltider. Deras arbete bidrar till att säkerställa att storhushållet har de varor och den utrustning som behövs för sin dagliga drift.Färdigheter och verktyg
Storhushållsekonomibiträden måste vara noggranna och ha goda kunskaper i ekonomistyrning och administration. De använder ofta ekonomisystem och databaser för att föra register och hantera inventarier. God organisationsförmåga och förmågan att arbeta i team är centrala egenskaper i yrket. Vanliga kompetenser som efterfrågas från arbetsgivare är storkök, specialkost och salladsberedning.