Om rollen
Bryggeritappare arbetar med tappning och förpackning av öl på bryggerier. De ser till att ölen håller rätt kvalitet och kvantitet vid tappningen. Ofta krävs ingen specifik utbildning, men erfarenhet från livsmedelsindustrin eller utbildning inom bryggeriteknik är meriterande.Ansvarsområden
Bryggeritappare ansvarar för att ställa in och övervaka tappningsmaskiner. De utför rengöring och underhåll av utrustningen samt ser till att produkterna är korrekt etiketterade. Kvalitetskontroll är en viktig del av arbetet för att säkerställa att slutprodukten möter standarder.Färdigheter och verktyg
Bryggeritappare behöver kunskap om tappningsutrustning och förpackningsprocesser. De måste följa hygienregler och ha en god förståelse för kvalitetskontroll. Samarbetsförmåga och noggrannhet är viktiga egenskaper i detta yrke.