Sök yrkesroll eller kompetens
Utbildningar Butikskock
Lön
Utbildningar
Statistik och fakta
Region
Riket
Var kan man utbilda sig till Butikskock?
Ingen data tillgängligJust nu finns det ingen utbildningsinformation tillgänglig för Butikskock.
Vad gör en Butikskock?
Om rollen
Butikskockar arbetar ofta i livsmedelsbutiker där de tillagar mat för direkt försäljning till kunder. De kan ha en bakgrund som kockar eller ha genomgått yrkesutbildning inom restaurang och storhushåll. Butikskockar är ansvariga för att erbjuda färska måltidslösningar och bidra till butikens matkoncept.Ansvarsområden
Butikskockar ansvarar för att planera, förbereda och tillaga maträtter som sedan säljs i butiken. De måste följa livsmedelssäkerhetsregler och hålla en hög hygienstandard. Deras arbete innebär även att hantera råvarulager och se till att maten håller god kvalitet.Färdigheter och verktyg
Butikskockar måste ha goda kunskaper i matlagning och förståelse för recept och menysammansättning. De använder köksutrustning som ugnar, stekbord och knivar. Serviceinriktning, effektivitet och förmåga att arbeta i ett högt tempo är viktiga egenskaper.Utbildningar i Sverige
Ingen relevant utbildning funnen